Tarta de Quesolate (tarta de queso con chocolate)

Por fin es viernes!!!!! Yo ya tenia ganas, esta semana se me ha hecho eternaaaa.... asi que para este finde os dejo con una tarta que no necesita horno y que en 1 horita de nada la tendreis preparada. Esta tarta nace porque el otro día estuve de compras en el Hipercor y cada vez que voy lleno el carro de cosas que donde yo vivo no encuentro, como por ejemplo el nuevo queso Philadelphia con chocolate Milka. Y pensé: ¿que puedo hacer con esto antes de comérmelo a cucharadas? porque otra cosa no, pero golosa soy un rato... así que me dije a mi misma que prepararía la versión de la tarta de queso pero con chocolate, de ahí el nombre que le he puesto :P

Para la tarta de quesolate necesitamos:

• 1 litro de nata liquida
• 400 g de queso Philadelphia con Milka
• 2 sobres de cuajada
• 1 paquete de galletas tipo maría, yo siempre uso Marbú Dorada, me encantan.
• 1-2 cucharadas de mantequilla
• 2 cucharadas de azúcar (he reducido esta cantidad porque el queso con chocolate ya es dulce)

Como siempre, lo primero es preparar la base de la tarta mezclando las galletas machacadas con la mantequilla. Repartimos la mezcla en el molde, lo metemos 5 minutos en el horno y ya la tenemos lista.

En un cazo calentamos el litro de nata.

Cuando rompa a hervir, añadimos el queso y mezclamos bien.

Cuando esté bien incorporado añadimos los sobres de cuajada...

... y el azúcar.

Mezclamos todo bien y vertemos en el molde. Dejamos que se enfríe un poquitín y guardamos en la nevera sobre 4 o 5 horas, aunque yo la hago de un día para otro (porque los sabores se han asentado y está mucho mas rica).

Desmoldamos y a comer.

Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)

Os recuerdo (para el que no se haya enterado todavía) que estoy de sorteo y solo tenéis que apuntaros AQUÍ.

Que paséis un estupendo fin de semana y si cogéis el coche llevad cuidado, lo importante es llegar!!

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Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)

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